Gaya APA
Bakteri Asam Laktat Strain Lokal : Isolasi Sampai Aplikasi Sebagai Probiotik Dan Starter Fermentasi Susu. (2017).
Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press.
Gaya MLA
Bakteri Asam Laktat Strain Lokal : Isolasi Sampai Aplikasi Sebagai Probiotik Dan Starter Fermentasi Susu.
Cet. 1.
Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press,
2017.
Text.