Gaya APA

Purnomo, H. (2012). Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Daging (Cet. 1). Malang: Universitas Brawijaya Press.

Gaya MLA

Purnomo, Hari. "Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Daging". Cet. 1 Malang: Universitas Brawijaya Press, 2012. Text.